ความรู้รอบตัว ไอเดียเกษตร

เล็บครุฑลังกา ต้นไม้รักษ์โลก ใช้ใบแทนโฟมห่ออาหาร ปลูกง่ายใช้งานสะดวก

เป็นอีกหนึ่งไอเดียในการลดภาวะโลกร้อนได้เป็นอย่างดี เมื่อสมาชิกพันทิป ง๊องแง๊งงอแง ตั้งกระทู้ “เล็บครุฑลังกา ต้นไม้สำหรับคนรักษ์โลก ใช้ใบแทนโฟม” โดยใช้ใบจากต้นเล็บครุฑลังกา ที่มีสารพัดประโยชน์ มาห่อแทนภาชนะอื่นๆ โดยสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ เริ่มมีการนำใบเล็บครุฑลังกามาเป็นภาชนะห่ออาหารขายกันบ้างแล้ว

โดยต้น เล็บครุฑลังกา ถือเป็นต้นไม้ยืนต้น ใบมีลักษณะใบห่อๆ รูปร่างคล้ายถ้วยชาม หลังจากปลูกไปสักระยะขนาดของใบจะใหญ่กว่าฝ่ามือคน นอกจากจะนำมาใส่อาหารแทนภาชนะได้แล้ว ส่วนของใบยังสามารถนำมารับประทาน หรือนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง


ส่วนของใบเล็บครุฑลังกาสามารถนำมาทำได้ทั้งแกง ต้ม กินสด และห่อหมก โดยมีลักษณะคล้ายใบพลูแต่กลิ่นอ่อน นำมาปลูกใส่กระถาง หรือลงดินก็ได้ ชื่นชอบอากาศชื้น ปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทย แต่ถ้าหากอยากได้ใบที่มีขนาดใหญ่แนะนำให้ปลูกลงดิน ต้นมีความทนทาน และไม่จำเป็นต้องคอยรดน้ำทุกวัน

ที่มา : ง๊องแง๊งงอแง