ไอเดียเกษตร

การเลี้ยงอึ่งเผ้า สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ เลี้ยงขายรายได้ดี ราคาสูงมาก

อึ่งอ่างมันนั่งข้างโอ่ง มานั่งหลังโก่งจะคอยกินมด เด็กเอ๋ย เจ้าอย่าพูดปด จะกลายเป็นมด เป็นเหยีื่ออึ่งอ่าง ฮ่าๆๆ พูดถึงอึ่งก็ต้องนึกถึงเพลงนี้กันเลยละคะ วันนี้แอดมินแอบอร่อยเลยจะมานำเสนอให้รู้จักกับอึ่ง ซึ่งเป็นอึ่งที่เป็นที่นิยมและราคาสูงมากๆ ถือได้ว่าเป็นสั ตว์เศรษฐกิจอีกอย่างหนึ่งให้กับชาวเกษตรกรเลยละจ้า

หากให้พูดถึง อ า ห า ร ช่วงหน้าฝน คงต้องยกให้ เจ้าตัวกลม อ้วนป้อม หน้าสั้น ปากทู่ ไม่มีฟัน นี้เลยละคะ นั่นก็คือ “อึ่งเผ้า” แต่ราคาไม่ทู่สูงถึงกิโลกรัมละ 250 – 300 บาท เลยทีเดียว และเนื่องจากเป็นที่นิยมกันมาก ที่ถือเป็นเมนูสุดแซบและ อ ร่ อ ย ของพี่น้องทางภาคอีสาน สามารถนำไปปรุงได้หลากหลายเมนู บวกกับจำนวนอึ่งเผ้าในธรรมชาติก็เริ่มลดลด จึงทำให้อึ่งเผ้าหรืออึ่งปากขวดนั้นเริ่มหาย า ก


ปัจจุบันมีผู้เพาะเลี้ยงอึ่งเผ้าสำเร็จแต่ก็มีจำนวนไม่มาก เนื่องจากพ่อแม่พัน ธุ์อึ่งที่หาย า ก และขาดความเข้าใจในการเลี้ยง ทำให้หลายๆท่านไม่ประสบความสำเร็จและถอดใจไป แต่ก็มีอีกหลายท่านที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยง

อึ่งเผ้ามีพฤติกรรมอยู่อาศัย โดยขุดโพรงดินที่เป็นดินปนทรายและอาศัยอยู่ภายใน ในป่าที่มีความชุ่มชื้นใกล้กับพื้นที่ชุ่มน้ำ ในฤดูร้อนจะซ่อนตัวในโพรง เมื่อฝนตกจะออกมาหากินในเวลากลางคืน ผสมพั น ธุ์และวางไข่ในช่วงต้นฤดูฝน

เมื่อมีภั ย หรือถูก คุ ก ค าม จากสั ตว์อื่น เช่น งู ตะขาบ ก็จะใช้วิธีการพองตัวด้วยการสูบลมเข้าท้อง พร้อมขับเมือกเป็นยางเหนียวออกมา ทำให้การจับหรือคาบของสัตว์อื่นมีการลื่นไหล อึ่งจึงสามารถสลัดตัวออกได้ง่าย

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์อึ่งนั้น สามารถรวบรวมได้จากธรรมชาติ บริเวณป่าเต็งรัง ป่าโปร่ง ช่วงเดือนพฤษภาคม ถึงเดือนมิถุนายน (พบมากในช่วงฝนตกหนักครั้งแรกของฤดูฝน) หรืออีกทางหนึ่งก็ซื้อจากผู้เพาะเลี้ยง แต่ก็มีไม่มากเท่าที่ควร จะมีเฉพาะขายลูกอ้อด แต่ก็เอามาเลี้ยงต่อได้เลย

บ่อเลี้ยง ขึ้นอยู่ที่พื้นที่ของผู้เลี้ยง ว่าจะอำนวยบริเวณได้ขนาดไหน หรือต้องการเลี้ยงจำนวนมากขนาดไหน ประกอบด้วย บ่อผสมพันธุ์และอนุบาล จะใช้ร่วมกันคือบ่อซีเมนต์กลม ถ้าเป็นบ่อใหม่ควรแช่ต้นกล้วยสับเพื่อลดความเป็นกรดด่างของปูนสัก 1 อาทิตย์

บ่อเลี้ยงใหญ่ แล้วแต่ขนาดพื้นที่ ในส่วนนี้จะนำเสนอขนาด 7 เมตรครึ่ง คูณ 3 เมตร ความสูง 3 บล็อก แบ่งเป็นสองบ่อคือ บ่อน้ำสำหรับเลี้ยงลูกอ้อด ขนาดจะอยู่ที่ 1 เมตรครึ่งคูณ 3 เมตร และบ่อขุนลูกอึ่ง ขนาด 3 คูณ 6 เมตร

บ่อน้ำเลี้ยงลูกอ้อดอย่าลืมแช่ต้นกล้วยสักอาทิตย์หนึ่งเพื่อช่วยลดความเป็นกรดหรือเป็นด่าง พื้นบ่อเทด้วยปูนหรือปูด้วยผ้าใบพลาสติกเพื่อป้องกันอึ่งมุดหนี พื้นบ่อชั้นแรกเป็นดินทรายสูงไม่เกิน 5 ซม. ถ้าลึกกว่านี้อึ่งจะมุดหนีและจับยาก

ชั้นต่อไปเป็นฟางและใบไม้ จากนั้นก็นำไส้เดือนและปลวก มาปล่อยลงไปเพื่อย่อยสลายใบไม้และเป็น อ า ห า ร ของอึ่ง ติดตั้งสปริงเกอร์ ไว้กึ่งกลางบ่อสำหรับวันที่อากาศร้อน ติดตั้งไฟไว้ล่อ แ ม ล งเพื่อเป็น อ า ห า ร เสริมในเวลากลางคืน ที่สำคัญคือ ติดตั้งตาข่ายไว้รอบบ่อ เพื่อป้องกันอึ่งปีนหนี

เมื่อได้พ่อแม่พันธุ์มาแล้ว ให้นำมาพักก่อนในถังหรือภาชนะที่ใกล้เคียง และใส่ทรายพอให้มุดลงไปได้ พักในนี้ประมาณ 4 – 5 วัน จากนั้นเติมน้ำในบ่อปูนซีเมนต์กลมประมาณ 5 ซม. จนตัวผู้เริ่มร้องแสดงว่าพร้อมผสมแล้ว นำตัวเมียลงไปได้

อัตราการผสมคือ 1 ต่อ 1 อึ่ง 1 ตัวจะออกไข่ราว 8 พัน – 1 หมื่ีนฟองภายใน 24 ชม.ไข่จะเริ่มจม และฟักใน 48 ชม. เมื่อฟักแล้วให้แยกพ่อแม่พันธุ์ออกพักในบ่อใหญ่ หรือบ่อขุนลูกอึ่งรอเวลาผสมใหม่

การอนุบาลและเลี้ยงลูกอ้อด 3 วันแรกไม่ต้องให้ อ า ห า ร ครบ 3 วันให้ไข่แดงต้มสุก ถัดไปอีก 3 – 4 วันให้ อ า ห า ร ปลาดุกเล็ก ละลายแช่น้ำปั้นเป็นก้อนให้ อนุบาลให้แข็งแรงดี ก็เอาไปใส่บ่อเลี้ยงลูกอ้อด

การให้ อ า ห า ร ลูกอ้อด หลังจากผ่านการอนุบาล จะให้ อ า ห า ร ปลาดุกเล็กเหมือนเดิม เลี้ยงต่อไปอีกประมาณ 40 วัน จะเริ่มหางหลุด และเริ่มมุดตัว ลงในฟาง และเริ่มหา อ า ห า ร กินเองจากปลวกที่เราปล่อยหรือไส้เดือนเล็กๆ กลางคืนกิน แ ม ล ง

เลี้ยงแบบนี้ไปเรื่อยๆ อึ่งเต็มวัยเลี้ยงไปอีกราวๆ 6 – 8 เดือน ก็สามารถจับได้แล้วค่ะ สำหรับใครที่สนใจให้ติดต่อที่เพจ “การเลี้ยงอึ่งปากขวด อึ่งเผ้า อึ่งโกรก” ได้เลยค่ะ

ขอบคุณช่องยูทูป คัมภีร์ชีวิต StudiO

เรียบเรียงโดย abbaroi.com